Châtaignes, terroir et bonnes pratiques

La châtaigne d'Ardèche

Dans un discret repli du relief ardéchois, sur un territoire naturel et sauvage, « La petite châtaigne » a mis en place une production qui fait la part belle aux bonnes pratiques écologiques et à la qualité. Depuis une dizaine d’années, Markal s’approvisionne auprès de cette entreprise à taille humaine. Une filière en circuit court qui a contribué au développement de cette petite société.

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