Comment faire le plein de magnésium ?

Le magnésium est un élément essentiel de notre corps afin que nous puissions ressentir un bien-être. Il permet de lutter contre les fatigues passagères, les baisses de moral et les faiblesses musculaires. Mère nature permet de contrer ces carences naturellement grâce à de délicieux produits qui nous permettent de prendre soin de notre corps, mais aussi de se régaler !

A la question comment se sentir bien, Markal à la réponse ! « Manger mieux » ! Cela peut paraître désuet, et pourtant c’est une des règles essentielles pour se sentir bien dans sa tête et dans son corps. Le stress quotidien peut souvent entraîner angoisse et mal être. Et le manque de magnésium commence dès lors à se manifester : sensation de palpitations, fatigue nerveuse, sensation d’oppression … Et c’est vite le drame !

Quelles sont les meilleures sources de magnésium ?

Elles sont nombreuses ! Et plusieurs aliments offrent un bon apport nutritionnel en magnésium. Nous pouvons citer entre autres les légumineuses, les oléagineux et le son (notamment le son d’avoine et de blé).

Purée de pois cassés à l’oignon et à la menthe

Muffins à la crème de marrons et aux noisettes

Nonnettes au son d’avoine

De délicieuses recettes sources de magnésium
De délicieuses recettes sources de magnésium

 

Le rôle primordial des céréales et graines complètes

Elles sont sans aucun doute les sources les plus riches en magnésium ! Par exemple, 100 grammes de graines de courge ne contiennent pas moins de 535 mg de magnésium !

Nombreuses et variées, les céréales et les graines permettent de créer beaucoup de recettes savoureuses :

Recettes avec céréales complètes :

Quinoa aux calamars

Salade tiède de sarrasin aux raisins, avocat et potimarron

Riz complet à l’ananas, lait de coco et haricots mungo

 

Recettes avec des céréales complètes
Recettes avec des céréales complètes

 

Recettes avec graines complètes :

Galette de flocons de millet, graines de courge et carottes râpées

Muffin à la patate douce et au cumin

Sablés au sésame

 

Recettes avec des graines complètes
Recettes avec des graines complètes

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