Fruits et légumes du mois de mai

« Au mois de mai, fait ce qu’il te plaît » … Mais pas au détriment de notre santé ! C’est pourquoi nous optons pour un panier de fruits et légumes bio, pour un plaisir toujours plus gourmand !

Voici rien que pour vous notre sélection de fruits et légumes pour se régaler avant l’arrivée de l’été :

Fruits : Banane, fraise, kiwi, mangue, pomme, tomate …

Légumes : Asperge, aubergine, concombre, concombre, courgette, radis …

 

La recette du mois :

Banana bread

Banana bread

Zoom sur la banane

La banane est un fruit grandement apprécié par les sportifs, mais aussi par les gourmands et ceux qui souhaitent prendre soin de leur ligne. Savoureux, fondant et nutritif, ce fruit nous apporte l’énergie idéale pour affronter la journée, ou les petits coups de mou en milieu de matinée. Si elle est excellente pour la santé, il faut cependant veiller à ne pas la consommer le soir à cause de sa forte teneur en fécule qui la rend longue à digérer.

Venu des USA, le banana bread est célébré le 23 février outre-Atlantique, en hommage à la crise économique des années 1930 alors qu’il ne fallait gaspiller aucune nourriture, pas même une banane trop mûre !

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