Panier bio de février

Panier bio de février

Février est certes le mois le plus court de l’année, mais il n’en est pas pour autant le moins gourmand ! La nature dépose dans nos paniers de nombreux fruits et légumes à la fois savoureux et parfaits pour contrer le froid et les maux que l’hiver apporte avec lui.

De belles couleurs parent ainsi nos assiettes, nous donnant envie de s’attabler en famille ou entre amis pour déguster de délicieuses recettes originales et variées pour le plus grand plaisir de nos papilles.

Notre sélection de fruits et légumes :

Légumes : carotte, céleri, citrouille, chou rouge, endives, poireau, salsifis, topinambour …

Fruits : ananas, banane, clémentine, grenade, kiwi, orange sanguine, pamplemousse …

 

Fruits et légumes de février
Fruits et légumes de Février

Et si vous n’avez aucune idée de la façon de régaler vos convives, voici quelques recettes qui devraient vous aider :

Salade de haricots blancs et carottes

Pancakes salés à la farine de teff, béchamel poireaux-champignons

Ananas frais, riz noir aux zestes de citron

Taboulé sucré à la grenade

 

Recettes de février
Recettes de février

Dicton du mois :

« En février, si au soleil le chat tend sa peau, en mars il l’exposera aux fourneaux »

Ainsi, ce que chat fera sera un présage !

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