Feuille de Nori pour sushi - Markal
Le nori est une algue rouge. Elle est récoltée durant 8 mois sur les côtes Nord de la Bretagne.
Les feuilles de Nori peuvent être dégustées naturellement en condiments ou adaptées dans toutes vos recettes froides ou chaudes.
Leurs couleurs vives et leurs saveurs délicates ajoutent une note originale à tous vos plats pour le plus grand plaisir de tous les gourmets.
L'application la plus connue du Nori, est bien sûr la feuille de Sushi.
Cette tradition nous vient du Japon : la feuille carrée de 3 grammes, posée à plat, remplie d’un mélange de riz pour Sushi et de divers ingrédients (poissons, crevettes, oeufs de saumon…), puis roulée et découpée en morceaux.
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