
La culture de la quinoa est basée dans la région de la Cordillière des Andes. Elle était la ressource alimentaire principale des Incas.
Le Quinoa est un produit alimentaire très équilibré et est naturellement sans gluten.
La Quinoa real blanche peut être servie chaude en accompagnement ou froide en salade (ou taboulé)
En achetant ce QUINOA, vous contribuez à l’amélioration des conditions de vie et de travail des producteurs défavorisés de la BOLIVIE, dans le respect de l’environnement
MARKAL vous propose un quinoa de qualité avec la double certification bio et équitable. La certification Fairtrade/Max Havelaar assure aux producteurs et travailleurs du Sud de meilleures conditions commerciales et/ou de travail et leur donne la possibilité d’investir dans un futur durable. Pour plus d’informations : www.info.fairtrade.net