Coulants aux marrons

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  • Pour 4 personnes
Coulants aux marrons
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Ingrédients

- 200 g de crème de marrons vanillée ;
- 40 g de beurre ;
- 60 g de farine ;
- 50 g de sucre en poudre ;
- 2 œufs.

Conseils de préparation

  1. Dans saladier, fouetter le sucre et les œufs.
  2. Ajouter la farine et mélanger.
  3. Préchauffer le four à 220C°.
  4. Couper le beurre en cubes.
  5. Verser la crème de marrons dans une casserole et réchauffer à feu doux.
  6. Couper le feu et ajouter les cubes de beurre. Faire fondre en mélangeant à la cuillère.
  7. Verser sur le mélange précédent et fouetter délicatement.
  8. Beurrer et fariner 4 ramequins adaptés à la cuisson au four. Y verser la préparation.
  9. Mettre au four à 180°C pour 10 minutes.
  10. Laisser tiédir avant de déguster.
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