Riz long complet indica

Riz long complet indica
  • 8 portions de 60g
  • Cuisson en 30 à 35 minutes
  • Idéal pour curry de viandes, légumes ou poissons
  • Source de fibres, Texture ferme et tendre

Le riz long complet indica est un riz cristallin, aux grains longs et étroits.

Le riz complet est un riz entier, qui conserve toutes ses qualités nutritionnelles.

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Ingrédients

Riz long grain biologique de qualité supérieure.

Informations nutritionnelles

La teneur élevée en amidon contenue dans le riz lui confère des propriétés nutritives très intéressantes pour l'organisme. Le riz complet est constitué du grain entier qui a gardé le germe et l'enveloppe externe (le son). Il fournit ainsi une source de fibres et de nutriments.

Informations nutritionnelles

Déclaration nutritionnelle moyenne Pour 100 g Par portion AQR** / portion
Energie 1645 kJ
388 kcal
987 kJ
233 kcal
10,60%
Matières grasses
dont acides gras saturés
2,5 g
0,1 g
1,5 g
0,06 g
2,10%
0,30%
Glucides
dont sucres
82,0 g
0,2 g
49,2 g
0,12 g
18,90%
0,10%
Fibres alimentaires 4,0 g 2,4 g -
Protéines 8,5 g 5,1 g 10,20%
Sel 0,18 g 0,1 g 1,80%
**AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte avec un apport moyen de 2000 kcal.

Conseils de préparation

Compter environ 60g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 30 à 35 minutes à feu moyen. Égoutter et rincer à votre convenance.

Conseils d'utilisation

Se consomme chaud comme accompagnement de tous vos plats de légumes, viandes et poissons. Peut également être dégusté en salade.

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A propos de la marque

Markal

Fort de notre savoir-faire depuis 1936, la marque MARKAL s’est développée autour de notre produit historique : le boulgour (blé concassé, précuit). C’est autour de cette expertise de la cuisson et du travail des céréales que notre marque s’est construite (blé, avoine, épeautre, soja…sont autant de céréales que nous avons travaillé). C’est ainsi que nous avons souhaité nous appuyer sur ce savoir-faire et cette expertise pour développer de nouveaux produits permettant d’inviter le Bio à tous les repas. La gamme s’est ainsi agrandie pour couvrir tous les besoins des familles : farines, riz, légumineuses, graines, pâtes… Invitez le Bio à tous vos repas avec les produits MARKAL.

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