Riz long demi complet de Camargue

riz camargue long demi complet
  • 16 portions de 60g
  • Cuisson en 25 minutes
  • Idéal pour les plats en sauce
  • Texture ferme et tendre

Depuis 2000, le riz de Camargue est une IGP (Indication Géographique Protégée).

Ce signe de qualité atteste l’origine du produit et la constance de son niveau de qualité.

Le riz demi-complet permet une diminution du temps de cuisson tout en conservant une grande partie des propriétés nutritionnelles d’un riz complet.

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Ingrédients

Riz long grain moyen biologique de qualité supérieure.

Informations nutritionnelles

La teneur élevée en amidon contenue dans le riz lui confère des propriétés nutritives très intéressantes pour l'organisme. Le riz demi-complet est un bon compromis entre le riz complet et blanc. Il a su préserver une partie du germe et de l'enveloppe externe du grain (le son).

Informations nutritionnelles

Déclaration nutritionnelle moyenne Pour 100 g Par portion 60 g AQR**/portion
Energie 1439 kJ
339 kcal
863 kJ
203 kcal
10,00%
Matières grasses
dont Acides gras saturés
1 g
0,1 g
0,6 g
0,06 g
0,90%
0,30%
Glucides
dont Sucres
75 g
0,5 g
45 g
0,3 g
17,30%
0,30%
Protéines 7,5 g 4,5 g 9,00%
Sel 0,01 g Traces 0,10%
**AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte avec un apport moyen de 2000 kcal.

Conseils de préparation

Compter environ 60g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d’eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 25 minutes à feu moyen.

Conseils d'utilisation

Se consomme chaud comme accompagnement de tous vos plats de légumes, viandes et poissons. Peut également être dégusté en salade.

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A propos de la marque

Markal

Fort de notre savoir-faire depuis 1936, la marque MARKAL s’est développée autour de notre produit historique : le boulgour (blé concassé, précuit). C’est autour de cette expertise de la cuisson et du travail des céréales que notre marque s’est construite (blé, avoine, épeautre, soja…sont autant de céréales que nous avons travaillé). C’est ainsi que nous avons souhaité nous appuyer sur ce savoir-faire et cette expertise pour développer de nouveaux produits permettant d’inviter le Bio à tous les repas. La gamme s’est ainsi agrandie pour couvrir tous les besoins des familles : farines, riz, légumineuses, graines, pâtes… Invitez le Bio à tous vos repas avec les produits MARKAL.

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