Riz long demi complet

Riz long demi complet
  • 16 portions de 60g
  • Cuisson en 20 minutes
  • Idéal pour les plats en sauce
  • Texture ferme et tendre

Le riz long est un riz léger, non collant et dont le grain se sépare facilement.

Le riz demi-complet permet une diminution du temps de cuisson tout en conservant une grande partie des propriétés nutritionnelles d’un riz complet.

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Ingrédients

Riz long biologique de qualité supérieure.

Informations nutritionnelles

La teneur élevée en amidon contenue dans le riz lui confère des propriétés nutritives nécessaires pour l'organisme. Le riz demi-complet est un bon compromis entre le riz complet et blanc. Il a su préserver une partie du germe et de l'enveloppe externe du grain (les son). Il fournit donc une quantité intéressante en nutriments.

Informations nutritionnelles

Déclaration nutritionnelle moyenne Pour 100 g Par portion AQR** / portion
Energie 1439 kJ
339 kcal
863 kJ
203 kcal
10,00%
Matières grasses
dont acides gras saturés
1,0 g
0,1 g
0,6 g
0,06 g
0,90%
0,30%
Glucides
dont sucres
75,0 g
0,5 g
45,0 g
0,3 g
17,30%
0,30%
Protéines 7,5 g 4,5 g 9,00%
Sel 0,01 g Traces 0,10%
**AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte avec un apport moyen de 2000 kcal.

Conseils de préparation

Compter environ 60g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 20 minutes à feu moyen. Egoutter et rincer à votre convenance.

Conseils d'utilisation

Se consomme chaud comme accompagnement de tous vos plats de légumes, viandes et poissons. Peut également être dégusté en salade.

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A propos de la marque

Markal

Fort de notre savoir-faire depuis 1936, la marque MARKAL s’est développée autour de notre produit historique : le boulgour (blé concassé, précuit). C’est autour de cette expertise de la cuisson et du travail des céréales que notre marque s’est construite (blé, avoine, épeautre, soja…sont autant de céréales que nous avons travaillé). C’est ainsi que nous avons souhaité nous appuyer sur ce savoir-faire et cette expertise pour développer de nouveaux produits permettant d’inviter le Bio à tous les repas. La gamme s’est ainsi agrandie pour couvrir tous les besoins des familles : farines, riz, légumineuses, graines, pâtes… Invitez le Bio à tous vos repas avec les produits MARKAL.

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