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Les jus de fruits

Les jus d'orange et de citron sont uniques. La peau de ces agrumes est retirée et la pulpe pressée. Cette méthode de travail diffère de la méthode commune pour faire du jus de citron et d'orange, qui est d'habitude fait de jus concentré dilué avec de l'eau.

Il s'agit d'un produit "pur jus".

Adaptés pour être utilisés en cuisine : en salade, en sauces ou en dessert.