Entrées
Purée à base de Nori
Ingrédients:
-100 g de Nori
-1 dl d’huile d’olive
-100 g de fromage blanc
-3 c.à soupe d’olives dénoyautées (ou 2 c.à soupe de tapenade)
-1 c.à soupe de levure alimentaire
-1 citron
-1 gousse d’ail
Préparation:
Rincez rapidement le Nori. Réduisez tous les ingrédients en purée ou moulinez-les très finement. Servez frais. Ce mélange se tartine agréablement sur une tranche de pain ou une galette de riz.
