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Boulgour aux oignons

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Ingrédients:


Pour 2 à 3 personnes - 10 min de préparation - 25 min de cuisson

- 2 oignons moyens
- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
- 150g de boulgour
- une poignée de raisins secs
- 50 cl d'eau bouillante
- huile d'olive
- sel, poivre




Préparation:


- Dans une poële faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

- Ajouter la cannelle, le boulgour et les raisins.

- Versez l'eau bouillante tout en mélangeant à l'aide d'une cuiillère. Couvrez et laissez mijoter environ 15 minutes. Le liquide doit être absorbé entièrement.

Remarque : Vous pouvez ajouter un peu de thym ou d'origan.