Plats principaux

---

Halte à la panne d’imagination ! Avec plus de 160 recettes de plats principaux, vous pourrez préparer des mets de qualité, de nos régions ou d’ailleurs, à personnaliser qui sauront rassasier les appétits… Un deuxième service ?

Alloco à l'huile de palme	Aubergines au miso rouge
Bananes plantain à l'huile de palme	Beignets aux flocons d'avoine et aux légumes
Beignets de blé d'Inde de St-Jean-de-Matha	Blanc de poulet au choux et riz sauvage
Blanquette de seitan	Blé aux tomates
Bouillon de miso	Boulettes d'’avoine
Boulettes de noix en ragoût	Boulgour aux endives
Boulgour aux oignons	Boulgour Pilaf à la tomate
Boulgour Pilaf avec vermicelles	Boulgour Pilaf nature
Brochettes de seitan	Calentica ou flan aux pois chiches
Carbonnades de seitan	Cassoulet brésilien
Cassoulet de morue	Champignons farcis au fromage et à la sauce pesto
Chili végétarien	Chou farci végétarien
Choux rouge aux pommes	Coquillages en papillote aux algues
Cordon bleu bio	Courgettes farcies
Courgettes farcies au soypilav	Couscous au poisson
Couscous aux légumes grillés	Couscous royal aux trois viandes
Couscous végétarien au quinoa	Crème de lentilles vertes
Crème de pois cassés	Crêpes à l'amarante
Crêpes au kamut	Crêpes de pois chiches
Crêpes de saumon fumé au sarrasin	Crêpes farcies à la sauce aux céréales
Crevettes vivantes sautées aux algues	Croquettes de Kasha
Croquettes de maïs au jambon	Croquettes de pommes de terre
Crozets au beaufort	Curry au coco et à la banane
Délice de petits pois aux œufs	Endives au jambon
Epis de maïs à la crème	Epis de maïs au beurre d'ail
Epis de maïs au beurre d'estragon	Epis de maïs en papillote
Epis de maïs grillés	Escalopes de millet
Escalopes de tofu panées	Estouffade de haricots
Fettuccine à la mode	Fettuccine carbonara
Filets de merlans panés aux algues	Filets de perche panés à la crème de riz
Filets de sole sauce ciboule et riz sauvage safrane	Flan de soja
Floralie de filet de rouget au soja	Fricadelles
Fricassée de céréales	Fricassée de céréales au blé
Galette au maïs	Galettes au cidre
Galettes de blé et de riz au soja vert	Galettes de bord de mer
Galettes de sarrasin	Galettes de semoule de blé
Galettes salées à base de son d'avoine	Garbure aux Haricots Tarbais
Gaufres au maïs à la mexicaine	Gnocchi de semoule de blé
Goulasch à la Hongroise	Gratin de lentilles roses au tofu
Gratin de millet aux courgettes	Gratin de penne au kamut
Gratin de poireaux au soypilav	Gratin de potimarron à la farine de châtaignes
Gratin de quinoa au potimarron	Gratin de quinoa et blé germé
Gratinée d'épeautre aux Tofinelles	Hachis Parmentier aux protéines de soja
Haricots blancs à l'huile de palme	Jambon tranché au sirop d'érable
La Socca	Lapin aux pruneaux
Lentilles au tamari	Linguine au pesto
Lipig breton	Macaroni à l’espagnole
Millet aux amandes	Millet aux carottes
Millet sauté à la chinoise	Mojhettes à la crème
Mojhettes au beurre d'Echiré	Mojhettes en fricassée d'huile de noix
Moules gratinées au pesto	Moussaka
Mousseline de millet	Nouilles chinoises au soja et au poivron
Oeufs à cheval aux flocons d'avoine	Oeufs au nid
Oignons farcis au Kasha	Orge à l'oriental
Paella au boulgour et aux légumes	Pain de viande savoureux
Pâté de pois chiches	Pâtes à la rouille
Pates au pesto de carottes	Pâtes crémeuses au thon et petits légumes
Pâtes et pois chiches	Pâtes printanières
Penne à la napolitaine	Penne à la sorrentina
Petites pâtes au tournesol	Petits flans ratatouille
Pigeonneau rôti à l'ail confit et riz rouge	Pilaf d'épeautre aux noisettes
Pizokels	Poisson à l’huile de palme
Poisson vapeur aux haricots noirs	Poivrons farcis au quinoa
Poivrons farcis au riz	Pommes de terre compotées aux pruneaux
Pommes de terre farcies au millet	Potage de Pois cassés à la Coriandre
Poulet aux graines de courge	Purée à base de laitue de mer
Purée aux graines de courge	Purée de lentilles
Purée de millet en gratin	Purée de pois cassés St Germain
Purée de pois chiches	Quiche au jambon et légumes grillés
Quinoa aux carottes	Quinoa aux champignons
Ragoût d'agneau sauce pesto	Risotto au balsamique
Risotto d'épeautre au jus de favouilles	Riz à l'huile de palme
Riz au curry	Riz au lait de soja
Riz basmati aux pistaches	Riz frit cantonnais
Riz pilaf à l'amarante	Riz rouge et bananes au lard
Riz rouge mexicain	Sarrasin aux jeunes légumes
Sarrasin aux olives et aux champignons	Sarrasin sauté au chou-fleur
Sauté de bœuf au soja	Sauté de poulet au blé forestier
Sauté de volaille aux poireaux et au soja	Seitan aux oignons
Soja à la provençale	Soufflé aux châtaignes et aux carottes
Spaghetti à la charretière	Sparehibs à la sauce d'haricots noirs
Spirales aux cèpes	Tagliatelles al Pesto
Tagliatelles aux petits légumes	Tarte aux légumes
Tarte aux lentilles corail	Tarte mexicaine aux haricots rouges
Thieboudienne	Tomates farcies au quinoa
Tomates farcies au riz rouge et sauvage	Tourtou de grand-mère
Vatapà