Plats principaux

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Halte à la panne d’imagination ! Avec plus de 160 recettes de plats principaux, vous pourrez préparer des mets de qualité, de nos régions ou d’ailleurs, à personnaliser qui sauront rassasier les appétits… Un deuxième service ?

Alloco à l'huile de palme	Aubergines au miso rouge
Bananes plantain à l'huile de palme	Beignets aux flocons d'avoine et aux légumes
Beignets de blé d'Inde de St-Jean-de-Matha	Blanc de poulet au choux et riz sauvage
Blanquette de seitan	Blé aux tomates
Bouillon de miso	Boulettes d'’avoine
Boulettes de noix en ragoût	Boulgour aux endives
Boulgour Pilaf à la tomate	Boulgour Pilaf avec vermicelles
Boulgour Pilaf nature	Brochettes de seitan
Calentica ou flan aux pois chiches	Carbonnades de seitan
Cassoulet brésilien	Cassoulet de morue
Champignons farcis au fromage et à la sauce pesto	Chili végétarien
Chou farci végétarien	Choux rouge aux pommes
Coquillages en papillote aux algues	Cordon bleu bio
Courgettes farcies	Courgettes farcies au soypilav
Couscous au poisson	Couscous aux légumes grillés
Couscous royal aux trois viandes	Couscous végétarien au quinoa
Crème de lentilles vertes	Crème de pois cassés
Crêpes à l'amarante	Crêpes au kamut
Crêpes de pois chiches	Crêpes de saumon fumé au sarrasin
Crêpes farcies à la sauce aux céréales	Crevettes vivantes sautées aux algues
Croquettes de Kasha	Croquettes de maïs au jambon
Croquettes de pommes de terre	Crozets au beaufort
Curry au coco et à la banane	Délice de petits pois aux œufs
Endives au jambon	Epis de maïs à la crème
Epis de maïs au beurre d'ail	Epis de maïs au beurre d'estragon
Epis de maïs en papillote	Epis de maïs grillés
Escalopes de millet	Escalopes de tofu panées
Estouffade de haricots	Fettuccine à la mode
Fettuccine carbonara	Filets de merlans panés aux algues
Filets de perche panés à la crème de riz	Filets de sole sauce ciboule et riz sauvage safrane
Flan de soja	Floralie de filet de rouget au soja
Fricadelles	Fricassée de céréales
Fricassée de céréales au blé	Galette au maïs
Galettes au cidre	Galettes de blé et de riz au soja vert
Galettes de bord de mer	Galettes de sarrasin
Galettes de semoule de blé	Galettes salées à base de son d'avoine
Garbure aux Haricots Tarbais	Gaufres au maïs à la mexicaine
Gnocchi de semoule de blé	Goulasch à la Hongroise
Gratin de lentilles roses au tofu	Gratin de millet aux courgettes
Gratin de penne au kamut	Gratin de poireaux au soypilav
Gratin de potimarron à la farine de châtaignes	Gratin de quinoa au potimarron
Gratin de quinoa et blé germé	Gratinée d'épeautre aux Tofinelles
Hachis Parmentier aux protéines de soja	Haricots blancs à l'huile de palme
Jambon tranché au sirop d'érable	La Socca
Lapin aux pruneaux	Lentilles au tamari
Linguine au pesto	Lipig breton
Macaroni à l’espagnole	Millet aux amandes
Millet aux carottes	Millet sauté à la chinoise
Mojhettes à la crème	Mojhettes au beurre d'Echiré
Mojhettes en fricassée d'huile de noix	Moules gratinées au pesto
Moussaka	Mousseline de millet
Nouilles chinoises au soja et au poivron	Oeufs à cheval aux flocons d'avoine
Oeufs au nid	Oignons farcis au Kasha
Orge à l'oriental	Paella au boulgour et aux légumes
Pain de viande savoureux	Pâté de pois chiches
Pâtes à la rouille	Pates au pesto de carottes
Pâtes crémeuses au thon et petits légumes	Pâtes et pois chiches
Pâtes printanières	Penne à la napolitaine
Penne à la sorrentina	Petites pâtes au tournesol
Petits flans ratatouille	Pigeonneau rôti à l'ail confit et riz rouge
Pilaf d'épeautre aux noisettes	Pizokels
Poisson à l’huile de palme	Poisson vapeur aux haricots noirs
Poivrons farcis au quinoa	Poivrons farcis au riz
Pommes de terre compotées aux pruneaux	Pommes de terre farcies au millet
Potage de Pois cassés à la Coriandre	Poulet aux graines de courge
Purée à base de laitue de mer	Purée aux graines de courge
Purée de lentilles	Purée de millet en gratin
Purée de pois cassés St Germain	Purée de pois chiches
Quiche au jambon et légumes grillés	Quinoa aux carottes
Quinoa aux champignons	Ragoût d'agneau sauce pesto
Risotto au balsamique	Risotto d'épeautre au jus de favouilles
Riz à l'huile de palme	Riz au curry
Riz au lait de soja	Riz frit cantonnais
Riz pilaf à l'amarante	Riz rouge et bananes au lard
Riz rouge mexicain	Sarrasin aux jeunes légumes
Sarrasin aux olives et aux champignons	Sarrasin sauté au chou-fleur
Sauté de bœuf au soja	Sauté de poulet au blé forestier
Sauté de volaille aux poireaux et au soja	Seitan aux oignons
Soja à la provençale	Soufflé aux châtaignes et aux carottes
Spaghetti à la charretière	Sparehibs à la sauce d'haricots noirs
Spirales aux cèpes	Tagliatelles al Pesto
Tagliatelles aux petits légumes	Tarte aux légumes
Tarte aux lentilles corail	Tarte mexicaine aux haricots rouges
Thieboudienne	Tomates farcies au quinoa
Tomates farcies au riz rouge et sauvage	Tourtou de grand-mère
Vatapà