Desserts
Compote de couscous
Ingrédients:
- 1 c. à café de couscous très fin ou de semoule de blé
- 1 pomme coupée en dés
- 1 c. à café de miel
- 2 amandes réduites en poudre
Préparation:
Mettez la pomme à cuire avec un bol d’eau. Dès l’ébullition, versez le couscous.
Laissez cuire 1/4 d’heure en remuant régulièrement.
Ajoutez le miel.
Versez dans une petite coupelle et recouvrez d’amandes en poudre.
Cette compote termine très bien un repas léger.
