Desserts
Croustade aux pommes
Ingrédients:
- 4 ou 5 pommes pelées et coupées en morceaux
- 50 g de margarine non hydrogénée
- 50 g de cassonade
- 75 g tasse de farine
- 25 g de flocons d'avoine
- 6 c. à soupe de graines de lin broyées
Préparation:
Disposez les pommes dans un plat allant au four.
Battez en crème la margarine avec la cassonade.
Dans un grand bol, mélangez la farine, les flocons d'avoine et les graines broyées.
Ajoutez ce mélange à celui de la margarine. Mélangez bien.
Disposez cette préparation sur les pommes.
Faites cuire au four à 180°C pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
Variantes : vous pouvez remplacer les pommes par les fruits de votre choix.
Sur votre portion, vous pouvez saupoudrez 10 g de graines broyées supplémentaires.
