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Mousse à l'érable

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Ingrédients:


- 10 cl de sirop d’érable
- 2 blancs d’œuf




Préparation:


Faites bouillir le sirop d’érable quelques minutes.

Pendant ce temps, bien battre les blancs d’œuf.

Puis, ajoutez graduellement le sirop d’érable aux blancs d’œuf battus.