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Petits fours au seigle

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Ingrédients:


- 250 g de farine de seigle
- 80 g d’huile de tournesol
- 3 c. à soupe de noix moulues
- 3 c. à soupe d’amandes moulues
- 5 c. à soupe de sucre
- un zeste de citron
- une pincée de sel




Préparation:


Mélangez tous les ingrédients jusqu’à ce que la pâte soit bien homogène.

Divisez la pâte en une trentaine de boules que vous aplatissez légèrement.

Faites cuire sur une tôle huilée à four moyen 15 minutes environ.

Laissez refroidir