- 250 g de farine de seigle
- 80 g d’huile de tournesol
- 3 c. à soupe de noix moulues
- 3 c. à soupe d’amandes moulues
- 5 c. à soupe de sucre
- un zeste de citron
- une pincée de sel
Mélangez tous les ingrédients jusqu’à ce que la pâte soit bien homogène.
Divisez la pâte en une trentaine de boules que vous aplatissez légèrement.
Faites cuire sur une tôle huilée à four moyen 15 minutes environ.
Laissez refroidir