Desserts
Pudding au quinoa
Ingrédients:
- 100 g de quinoa cuit
- 4 c à soupe de tapioca minute
- 20 cl de lait
- ¼ de sucre environ
- 1 c à thé de vanille
Préparation:
Dans une casserole, mélangez le quinoa cuit, le tapioca, le lait et le sucre.
Faites chauffer à feu doux jusqu'à ce que le mélange épaississe beaucoup.
Retirez du feu et ajoutez la vanille.
Versez le mélange dans des bols et conservez-le au réfrigérateur.
