- 200g de farine
- 2 œufs
- 130g de beurre ramolli
- 130g de sucre
- 1 sachet de levure
- 15g de farine de lupin
- 2g de sel
- 30ml d'eau
Battre les oeufs entiers avec le sucre
Ajouter les ingrédients sec
Incorporer le beurre ramolli
Cuisson : 30 minutes à 200°C
La farine de lupin permet d'incorporer moins d'oeufs que dans un cake standard, pour un résultat identique.