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Pain carottes-amarante
Ingrédients:
-75 g de farine de blé
-75 g de farine d 'amarante
-120 g de carottes râpées
-25 g de noix hachée
-1 cuillère 1/2 à café de cannelle
Ajoutez :
- 5cl d'huile
-80 g de sucre
-1 c.à café de soude
-1 pincée de sel
Préparation:
Mélangez le sucre et l'huile. Ajoutez le sel, la soude et la cannelle. Mélangez bien. Ajoutez le reste des ingrédients, puis versez dans un plat. Faites cuire 1 heure à 175°C.
