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Pâte à tartiner au tahin
Ingrédients:
- 3 c. à soupe de tahin (purée de sésame)
- 1 c. à soupe de vinaigre de riz
- 3 échalotes
- 10 feuilles de coriandre fraiche
Préparation:
Hachez très finement les échalotes et la coriandre.
Mélangez tous les ingrédients et ajoutez éventuellement un peu d’eau. Vous devez obtenir une pâte lisse et compacte.
Remplissez un petit ramequin et laissez reposer 2h avant de servir
