-Café
-4 c.à soupe de w hisky
-Sucre brun
-2 c.à soupe de crème fraiche
Pour servir des cafés irlandais, utilisez des verres hauts et épais.
Plongez-les dans l’eau bouillante pour les chauffer puis essuyez-les.
Versez dans chaque verre 1 cuillère à soupe de sucre brun.
Remplissez-les de café bouillant.
Mélangez le sucre et le café et versez 4 cuillères à soupe de whisky.