Divers
Cocktail remontant
Ingrédients:
- 250 g de fraises
- 40 cl de lait de soja
- 2 c. à soupe de miel d’acacia
- 1 gousse de vanille
- glaçons
Préparation:
Lavez les fraises, essuyez-les, équeutez-les et mixez-les avec le lait de soja et le miel d’acacia.
Fendez en deux une gousse de vanille et grattez l’intérieur à la pointe d’un couteau pour en extraire les graines. Ajoutez-les à la préparation et mixez à nouveau.
Versez dans les verres sur des glaçons.
Riche en vitamine C et en fer (fraise et lait de soja), ce cocktail stimule l’organisme et réduit les carences en fer. Le lait de soja contient des protéines végétales antifatigue et des phyto-oestrogènes qui compensent en partie les carences hormonales. Effet coup de fouet garanti grâce au miel, très riche en sucres et en chrome nécessaire à l’utilisation du glucose par le cerveau. Excellent aussi pour le fonctionnement du cou, des muscles et du système nerveux grâce au potassium contenu dans le miel.
