Vous connaissiez les pois cassés verts, mais avez-vous déjà entendu parlé des pois cassés jaunes ?

Duo de pois cassés

Avec leur saveur douce, proche de celle de la pomme de terre, ils se marieront à merveille à la saveur plus prononcée du pois cassé vert.

MARKAL a donc eu l’idée d’associer ces deux types de légumineuses pour que vous réalisiez des recettes riches, colorées et savoureuses.

Le pois cassé s’associe parfaitement à la saveur de mets fumés (saucisse, saumon, ou autre). Il est également idéal en soupe ou purée.

Alors partez à la découverte de ce nouveau duo pour colorer vos assiettes.

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