Préparation
Etape 1Dans un blender, mixer tous les ingrédients en ajoutant d’abord le liquide dans le contenant pour une pâte à gaufre bien homogène.Si vous n’avez pas de blender, verser un par un les ingrédients en remuant entre chaque puis mélanger la préparation jusqu’à une pâte homogène sans morceaux.
Etape 2Cuire les gaufres dans votre gaufrier préalablement huilé.
Variantes :
Remplacer le thé matcha par de la poudre de cacao.
Des gaufre source de fibres avec la farine de riz est naturellement sans gluten. Elle conviendra aux personnes souhaitant en réduire leur consommation.