Faire bouillir la boisson végétale. Ajouter le millet et le faire cuire pendant 20 minutes. Ne pas hésiter à rajouter au besoin de boisson végétale si la préparation accroche.
Etape 2
Préchauffer le four à 180°C.
Etape 3
Battre l'oeuf.
Etape 4
écraser la banane puis la mélanger avec le sucre.
Etape 5
Ôter la casserole du feu et y incorporer l'oeuf battu et la banane écrasée en mélangeant bien.
Etape 6
Répartir la préparation dans des petits moules.
Etape 7
Rajouter un carré de chocolat pâtissier au coeur de chaque moule.
Etape 8
Faire cuire au four pendant 20 minutes.
Etape 9
Démouler puis décorer les muffins en les saupoudrant de cacao en poudre.