Farine de blé - Type 55
Farines
1kg
Faire cuire la chair de potimarron à la vapeur et la mixer.
Etape 2Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre.
Etape 3Ajouter la farine puis le beurre et la purée de potimarron.
Etape 4Incorporer les pépites de chocolat et les graines de courges.
Etape 5Verser la préparation dans un moule carré de 20 x 20 cm, recouvert de papier sulfurisé. Faire cuire 25 minutes dans le four préchauffé à 180°C.