4 céréales au jambon cru et sauce aux légumes Sans laitSans oeuf

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  • Cuisson en 20 minutes
4 céréales au jambon cru et sauce aux légumes
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Ingrédients

- 250 g de mélange 4 céréales ;
- 2 tomates ;
- 4 champignons ;
- 1 courgette ;
- 1 carotte ;
- 6 tranches de jambon cru ;
- huile de colza ;
- sel ;
- poivre ;
- parmesan ;
- basilic ciselé.

Conseils de préparation

  1. Rincer et cuire les céréales 20 minutes dans de l’eau bouillante.
  2. Pendant ce temps, éplucher, râper, couper et faire revenir les légumes dans 2 cuillères à soupe d’huile de colza.
  3. Couper finement le jambon cru, l’ajouter à la poêlée.
  4. Servir les céréales garnies de sauce, parsemés de parmesan et de basilic ciselé.

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