Nori

Feuilles de nori bio pour sushi
  • 10 feuilles pour Sushi
  • Idéal pour sushi et maki
  • Riche en fibres, Riche en protéines, Saveur parfumée et délicate

Le nori est une algue rouge. Elle est récoltée durant 8 mois.

Les feuilles de Nori peuvent être dégustées naturellement en condiments ou adaptées dans toutes vos recettes froides ou chaudes.

Leurs couleurs vives et leurs saveurs délicates ajoutent une note originale à tous vos plats pour le plus grand plaisir de tous les gourmets.

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Ingrédients

Algues nori (Porphyra).

Informations nutritionnelles

Les algues alimentaires possèdent des valeurs nutritionnelles exceptionnelles : elles sont à la fois riches en protéines et en fibres.

Informations nutritionnelles

Déclaration Nutritionnelles Moyennes Pour 100 g Par portion 3 g AQR** par portion
Energie 1022,1 kJ
245 kcal
30,7 kJ
7,3 kcal
0,40%
Matières grasses 1,6 g 0,05 g 0,10%
dont acides gras saturés 0,4 g 0,01 g 0,10%
Glucides 12,9 g 0,4 g 0,10%
dont sucres 0,5 g 0,02 g 0,00%
Fibres alimentaires 34,3 g 1,0 g -
Protéines 27,6 g 0,8 g 1,70%
Sel 4,8 g 0,1 g 2,40%
**AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte avec un apport moyen de 2000 kcal."

Conseils de préparation

Etaler le riz spécial sushi cuit avec du vinaigre, sur la feuille de nori. Agrémenter selon les envies (concombre, avocat, saumon…) puis rouler à l’aide d’une feuille de bambou.

Conseils d'utilisation

Donnez libre cours à votre imagination pour concevoir vos différents sushis et makis : saumon, crevette, thon, avocat, concombre, radis noir… Puis assaisonnez selon votre goût avec des sauces soja ou du wasabi.

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A propos de la marque

Markal

Fort de notre savoir-faire depuis 1936, la marque MARKAL s’est développée autour de notre produit historique : le boulgour (blé concassé, précuit). C’est autour de cette expertise de la cuisson et du travail des céréales que notre marque s’est construite (blé, avoine, épeautre, soja…sont autant de céréales que nous avons travaillé). C’est ainsi que nous avons souhaité nous appuyer sur ce savoir-faire et cette expertise pour développer de nouveaux produits permettant d’inviter le Bio à tous les repas. La gamme s’est ainsi agrandie pour couvrir tous les besoins des familles : farines, riz, légumineuses, graines, pâtes… Invitez le Bio à tous vos repas avec les produits MARKAL.

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