Biscuits à la farine de chanvre et cranberries Sans laitVégétarien

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  • Pour une dizaine de biscuits
  • Cuisson en 30 minutes
  • Préparation en 15 minutes
Biscuits à la farine de chanvre et cranberries
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Ingrédients

- 30 g de cannelle en poudre ;
- 30 g de sucre de coco ;
- 30 g d'huile de coco ;
- 170 g de farine semi complète ou complète ;
- 30 g de farine de chanvre ;
- 1 oeuf ;
- 10 g de levure ;
- 50 g de graines de chia ;
- cranberries sèches (quantité au choix).

Conseils de préparation

1. Dans un robot, mettre tous les ingrédients et mélanger pour obtenir une pâte homogène.

2. Incorporer les cranberries.

3. Faire des boules de 30 g chacune, les aplatir sur une plaque recouverte d’un papier cuisson, tracer des stries avec le bout d’une fourchette.

4. Cuire 30 minutes à 200°C.

A propos de la marque

Blog de cuisine Bienvenue chez Spicy

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Je propose des idées de recettes saines et bio. La tendance est aux légumes et produits de saison. Certaines recettes sont sans gluten afin d'utiliser des farines autres que celles issues du blé.
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