Biscuits souchet vanille Sans glutenSans laitSans oeufVégétalien

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  • Pour une quinzaine de biscuits
  • Cuisson en 20 minutes
  • Préparation en 15 minutes
Biscuits souchet vanille
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Ingrédients

- 100 g de crème de coco ;
- 70 g de sucre ;
- 140 g de farine de riz demi-complète ;
- 60 g de farine de souchet ;
- 1 c.c. de levure sans gluten ;
- vanille en poudre.

Pour la déco :

- amandes entières ;
- sucre glace.

Conseils de préparation

1. Fouetter le sucre et la crème de coco.

2. Ajouter les farines et la levure.

3. Ajouter la vanille en poudre. Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.

4. Laisser reposer la pâte 30 minutes au frigo.

5. Former des petites boules à déposer sur la plaque du four recouverte de papier alimentaire.

6. Déposer une amande entière sur chaque biscuit.

7. Aplatir légèrement les biscuits.

8. Saupoudrer de sucre glace.

9. Enfourner dans un four chaud à 180° pendant 20 minutes.

10. Sortir du four et laisser reposer sur une grille. Les biscuits vont durcir en refroidissant.

A propos de la marque

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