Blinis grecs au saumon fumé

proposé par

  • Préparation en 15 minutes
  • Cuisson en 2 minutes
Blinis grecs au saumon fumé
Poster sa recette

Ingrédients

- 1 yaourt à la grecque ;
- 1 pot de farine ;
- 1 pincée de sel ;
- 2 œufs ;
- ½ sachet de levure ;
- 2 c. à s. de flocons de céréales ;
- 4 tranches de saumon ;
- quelques brins d'aneth.

Pour la sauce :

- le zeste d'un citron vert ;
- ail ;
- sel ;
- poivre ;
- fines herbes ;
- 1 yaourt à la grecque.

Conseils de préparation

  1. Verser le yaourt dans un bol.
  2. Ajouter la farine, la levure, mélanger.
  3. Ajouter les œufs, le sel, les flocons et mélanger.
  4. Faire cuire à la poêle.
  5. Garnir d’une couche de sauce, d’une tranche de saumon et saupoudrer d’aneth.

Avis (0)

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Soyez le premier à donner votre avis “Blinis grecs au saumon fumé”

<< Retour à la catégorieApéritif