Cake aux noisettes

  • Cuisson en 30 minutes
Cake aux noisettes
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Ingrédients

- 250 g de beurre ;
- 175 g de sucre ;
- 1 sachet de sucre vanillé ;
- 4 œufs ;
- 200 g de noisettes en poudre ;
- 2 c. à s. de liqueur d'amande ;
- 250 g de farine ;
- 2 c.c. rases de levure de boulanger ;
- quelques noisettes entières.

Conseils de préparation

  1. Graisser le moule et le saupoudrer avec un peu de farine.
  2. Faire fondre le beurre dans un récipient au micro-onde pendant 1 minute.
  3. Ensuite le fouetter avec le sucre et le sucre vanillé.
  4. Mélanger peu à peu les œufs. Incorporer les noisettes et la liqueur. Mélanger la farine et la levure de boulanger.
  5. Remplir le moule avec la pâte obtenue et lisser la surface.
  6. Enfourner au bas du four à 190°C pendant environ 30 minutes.
  7. Laisser reposer le gâteau quelques instants, puis le détacher du moule et le laisser refroidir.
  8. Décorer le gâteau avec des noisettes.
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