Cake magique au cacao Sans gluten

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  • Pour 8 personnes
  • Cuisson en 35 minutes
Cake magique au cacao
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Ingrédients

- 3 œufs ;
- 1 verre de lait ;
- 2 verres de sucre blond de canne ;
- 2 verres de farine de riz demi-complet ;
- 1 verre de farine de quinoa ;
- 1 sachet de levure sans gluten ;
- 1 c. à s. de cacao (sucré ou non selon votre préférence) ;
- 60 g de beurre.

Conseils de préparation

  1. Fouetter les œufs avec le sucre pour obtenir un mélange mousseux.
  2. Ajouter les farines de riz et de quinoa, ainsi que la levure.
  3. Ajouter le beurre fondu, puis le lait.
  4. Verser dans un moule.
  5. Enfourner dans four chaud à 180°C pendant 35 minutes.
  6. C’est prêt, il ne vous reste plus qu’à le laisser refroidir pour le déguster.

A propos de la marque

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