Clafoutis aux mirabelles sans gluten et sans lait Sans glutenSans lait

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  • Pour 6 personnes
  • Cuisson en 25 minutes
Clafoutis aux mirabelles
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Ingrédients

- environ 500 g de mirabelles dénoyautées ;
- 3 œufs ;
- 80 g de sucre de canne complet ;
- 50 g d'amande en poudre ;
- 20 g de farine de maïs ;
- 30 cl de lait d'amande ;
- 1 pincée de vanille en poudre.

Conseils de préparation

  1. Préchauffer le four à 210°C.
  2. Répartir les mirabelles dans des petits moules individuels.
  3. Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre et la poudre de vanille.
  4. Ajouter les amandes et la farine de maïs. Mélanger bien et incorporer le lait d’amande petit à petit.
  5. Verser l’appareil sur les mirabelles et chauffer au four pendant 25 minutes environ, jusqu’à ce que les clafoutis soient bien dorés.
  6. Déguster encore tiède.

A propos de la marque

Bienvenue chez Véro

www.bienvenuechezvero.fr

Originaire de Lorraine, passionnée par la cuisine bio et la photographie, BIENVENUE CHEZ VERO vous emmène dans son univers en vous proposant des recettes saines, bio, de santé mais aussi d’autres plus gourmandes. Avec un premier blog créé au début de l’aventure en 2012, BIENVENUE CHEZ VERO a introduit petit à petit des recettes sans gluten puis a étendu le sujet pour en faire un blog Life style. Mi-2016, le blog devenu « BIENVENUE CHEZ VERO » nous parle aujourdh’ui voyages, sorties, bons plans, cuisine et astuces beauté et bien être. * Un blog qui traite en bref des sujets de la vie quotidienne
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