Cookie géant aux pépites de chocolat
proposé par Eau Vive
- Pour 8 personnes
- Préparation en 10 minutes
- Cuisson en 25 minutes
Ingrédients
- 180 g de farine ;
- 180 g de sucre roux ;
- 120 g de beurre mou ;
- 1 œuf ;
- 150 g de pépites de chocolat ;
- 1 c.c. de levure chimique ;
- 1/2 c.c. de vanille en poudre.
Conseils de préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mettre le beurre et le sucre dans un saladier ou dans le bol d’un robot. Bien mélanger pour obtenir une texture onctueuse.
- Incorporer l’œuf puis la farine et la levure.
- Ajouter les pépites de chocolat et mélanger sans trop travailler la pâte.
- Mettre la pâte dans un moule à manquer d’environ 20cm de diamètre.
- Faire cuire 25 minutes à 180°C.
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