Cookies aux flocons d’avoine et caramel

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  • Pour 8 personnes
  • Cuisson en 15 minutes
  • Préparation en 20 minutes
Cookies aux flocons d'avoine et caramel
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Ingrédients

- 120 g de beurre mou ;
- 100 g de sucre ;
- 150 g de farine ;
- 130 g de flocons d’avoine ;
- 1 gros œuf ;
- ½ sachet de levure ;
- 60 g de caramel mou.

Conseils de préparation

1. Dans un saladier, mélanger le beurre mou et le sucre. Incorporer l’œuf battu.

2. Dans un autre saladier, mélanger ensemble la farine, la levure et les flocons d’avoine.

3. Incorporer les deux préparations ensemble jusqu’à avoir une pâte homogène.

4. Couper le caramel en morceaux et les ajouter à la pâte. La réserver 20 minutes au frais pour la durcir.

5. Former des boules de pâte entre vos mains et les aplatir. Les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

6. Faire cuire 14 minutes dans le four préchauffé à 180°C.

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