Cookies rustiques aux graines de chia et cannelle Sans laitVégétarien

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  • Pour 16 biscuits
  • Cuisson en 30 minutes
  • Préparation en 15 minutes
Cookies rustiques aux graines de chia et cannelle
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Ingrédients

- 30 g de cannelle en poudre ;
- 30 g de sucre de coco ;
- 30 g d'huile de coco ;
- 200 g de farine semi complète ou complète ;
- 80 g de dattes ;
- 1 oeuf ;
- 10 g de levure ;
- 50 g de graines de chia.

Conseils de préparation

1. Enlever le noyau des dattes et les réhydrater 5 minutes dans de l’eau chaude.

2. Dans un robot, mettre tous les ingrédients et mélanger pour obtenir une pâte homogène.

3. Faire des boules de 30 g chacune, les aplatir sur une plaque recouverte d’un papier cuisson, tracer des stries avec le bout d’une fourchette.

4. Cuire 30 minutes à 200° C.

A propos de la marque

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Bienvenue chez Spicy

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Je propose des idées de recettes saines et bio. La tendance est aux légumes et produits de saison. Certaines recettes sont sans gluten afin d'utiliser des farines autres que celles issues du blé.
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