Croquettes thon et riz panées à la poudre d’amande et au sésame Sans glutenSans lait

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  • Pour 4 personnes
  • Cuisson en 15 minutes
Croquettes thon et riz panées à la poudre d'amande et au sésame
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Ingrédients

- 40 g de riz basmati ;
- une boîte de thon au naturel ;
- 1 c.c. d'algues nori en paillettes ;
- ciboulette ciselée ;
- poudre d'amande ;
- sel, poivre ;
- 1 œuf ;
- graines de sésame.

Conseils de préparation

  1. Faire bouillir une casserole d’eau salée. Y plonger ensuite le riz pendant 10 minutes. Égoutter et verser dans un saladier.
  2. Une fois la préparation refroidie, y ajouter la boîte de thon.
  3. Puis y mélanger les algues nori en paillettes, la ciboulette ciselée, un peu de sel, du poivre, et enfin l’œuf battu.
  4. Avec cette préparation, réaliser de petites boules de manière à ce qu’elles soient suffisamment compactes.
  5. Les rouler dans de la poudre d’amande ou du sésame et les faire frire quelques minutes.
  6. Les déposer sur de l’essuie-tout pour absorber l’excédent d’huile.

A propos de la marque

Tomate sans graine

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www.tomatesansgraines.blogspot.fr/

Une cuisine bio, souvent végétarienne, locavore et de saison... et sans graines de tomate bien sûr ! ^^ Voilà ce que vous trouverez dans mon petit monde culinaire où gourmandise rime avec santé.
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