Crumble à la cannelle Sans laitVégétarien

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  • Pour 4 personnes
  • 30 minutes de cuisson
  • Préparation en 10 minutes
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Ingrédients

- 50 g de sucre blond MARKAL ;
- 1 c. à s. de farine blanche T55 MARKAL ;
- 3 pommes ;
- 75 g de beurre doux ;
- 80 g de chapelure ;
- 1 c.c de cannelle en poudre ;
- 4 c. à s. de sirop d’érable ;
- 1 c. à s. de jus de citron ;

Conseils de préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Laver et découper les pommes en fines lamelles.
  3. Disposer les lamelles dans un petit plat à gratin en les serrant bien les unes contre les autres.
  4. Saupoudrer de cannelle en poudre.
  5. Arroser du jus de citron.
  6. Arroser du sirop d’érable.
  7. Dans une casserole, fondre à feu doux le beurre coupé en dés.
  8. Mélanger avec le sucre, la chapelure et la farine pour obtenir un aspect sableux.
  9. Recouvrir les pommes de cette pâte.
  10. Cuire 30 minutes à chaleur tournante au four.
  11. Servir chaud !

 

 

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