Farinata comme une pizza Sans glutenSans laitSans oeufVégétalien

proposé par

  • Pour 8 personnes
  • Cuisson en 25 minutes
  • Préparation en 15 minutes
Farinata comme une pizza
Poster sa recette

Ingrédients

Pour la pâte :

- 125 g de farine de pois chiches ;
- 35 cl d’eau ;
- 1 c. à s. d’huile d’olive ;
- 1 c.c. d’ail semoule (optionnel) ;
- Sel & poivre du moulin.

Pour la pizza (pour exemple) :

- Coulis de tomate ;
- Tomate ;
- Epinards frais en lanières ;
- Courgettes et poivrons à l'huile d'olive ;
- Mozzarella vegan

Conseils de préparation

1. Préchauffer le four à 240°C.

2. Mettre tous les ingrédients de la pâte dans le bol du blender et mixer, jusqu’à ce que la pâte soit fluide et homogène (cette étape est possible, juste avec un fouet).

3. Huiler un moule (ou des petits comme ici) et verser la pâte sur 5/7 mm.

4. Faire cuire 15 minutes environ.

5. A la sortie du four, vous pouvez démouler, et la déposer sur une plaque couverte de papier sulfurisé, ou la laisser dans son moule.

6. Appliquer le coulis de tomate et vos ingrédients fétiches pour faire la pizza.

7. Remettre au four pour 10/12 minutes à 220°C.

A propos de la marque

Dans la cuisine de Gin

Dans la cuisine de Gin

www.danslacuisinedegin.blogspot.fr/

je veux vous montrer que l'on peut être gourmand tout en préservant sa vitalité, et gagner en énergie, avec une alimentation saine et savoureuse.
en savoir plus

Avis (0)

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Soyez le premier à donner votre avis “Farinata comme une pizza”

<< Retour à la catégorieApéritif