Farine 5 céréales et 3 graines

Farine 5 céréales et 3 graines
  • Adaptée aux recettes en machine à pains
  • Goût authentique et original, Source de fibres, Source de protéines

La farine 5 céréales et 3 graines est un mix original alliant : farine de blé, farine de seigle, farine d’orge, farine de riz, farine de grand épeautre intégral, graines de millet décortiqué, avoine décortiqué et graines de sésame.

Elle peut être utilisée dans les préparations de pains en machine ou en méthode traditionnelle, en remplacement ou en complément d’autres farines.

Cette farine  vous apporte tous les bienfaits nutritionnels des  farines et graines présentes.

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Ingrédients

Mélange de farines*(blé tendre T65*, seigle*, orge*, riz*, grand épeautre intégrale*), millet décortiqué*, avoine décortiquée*, sésame blond*, flocons d'avoine*, gluten de blé*. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Informations nutritionnelles

Ce subtil mélange associant 5 céréales et 3 graines vous apportera tous les bienfaits de ces graines et céréales.

Informations nutritionnelles

Décla. nutrit. Moy. Pour 100 g
Energie 1492 kJ
353 kcal
Matières grasses
dont Acides gras saturés
4,2 g
0,8 g
Glucides
dont Sucres
63,2 g
1,2 g
Fibres alimentaires 6 g
Protéines 12,6 g
Sel 0,005 g
**AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte avec un apport moyen de 2000 kcal.

Conseils de préparation

Parfaitement adaptée aux recettes en machines à pains ou en méthodes traditionnelles, en complément ou pour remplacer des farines standards.

Conseils d'utilisation

La farine 5 céréales et 3 graines sera parfaite pour la conception de vos pains rustiques. Elle sera également idéale pour donner un goût authentique à vos différentes recettes : gâteaux, pâtes à tarte ou pizza, biscuits, galettes…

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