Fromage de l’écureuil Sans gluten

  • Pour 4 personnes
  • Préparation en 15 minutes
  • Cuisson en 5 minutes
Fromage blanc de l'écureuil au miel et aux fruits secs
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Ingrédients

- 600 g de fromage blanc ;
- 50 g d'amandes ;
- 50 g de pignons ;
- 50 g de noix décortiquées ;
- 50 g de noisettes ;
- 12 c. à s. de miel liquide.

Conseils de préparation

  1. Allumer le four (thermostat 8).
  2. Sur la plaque poser les fruits secs.
  3. Les faire griller quelques minutes seulement en surveillant bien : ils ne doivent absolument pas noircir !
  4. Dans des coupes individuelles, répartir le fromage blanc, 2 cuillères à soupe de miel liquide puis les fruits secs en les répartissant bien.
  5. Servir aussitôt.
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