Galette de patate douce et fenouil à la noix de muscade Sans glutenSans laitSans oeufVégétalien

proposé par

  • Pour 1 personne
  • Préparation en 5 minutes
  • Cuisson en 10 minutes
Galette de patate douce et fenouil à la noix de muscade
Poster sa recette

Ingrédients

- 1 petite patate douce ;
- 1/2 fenouil ;
- 1 échalote ;
- 1 c. à s. de farine de pois chiche ;
- 1 c. à s. de graines sélection du boulanger lin ;
- 1/2 c.c. de noix de muscade râpée ;
- 1/2 c.c. de gingembre frais râpé.

Conseils de préparation

  1. Râper la patate douce épluchée, le demi bulbe de fenouil et l’échalote.
  2. Verser dans un saladier, incorporer la farine de pois-chiches, les graines, la muscade et le gingembre.
  3. Bien malaxer, façonner une galette et la faire cuire une dizaine de minutes dans un moule à tartelette préalablement huilé, disposé dans le panier du cuiseur-vapeur.

 

Avis (0)

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Soyez le premier à donner votre avis “Galette de patate douce et fenouil à la noix de muscade”

<< Retour à la catégoriePlat principal