Gâteau à la patate douce à l’orange Sans glutenVégétalien

proposé par

  • Préparation en 20 minutes
  • Cuisson en 40 min
  • 6 personnes
Poster sa recette

Ingrédients

- 600 g de patate douce cuite à la vapeur (ici la variété orange) ;
- 15 cl de lait végétal ;
- 10 cl de jus d'orange ;
- 40 g d'huile de coco fondue ( ou une huile neutre en goût) ;
- 120 g de farine de teff (ou farine sans gluten de votre choix) ;
- 100 g de fructose en poudre (ou sucrant de votre choix) ;
- Le zeste d'une orange bio ;

Conseils de préparation

  1. Préchauffez votre four à 180 °c.
  2. Commencez par mélanger dans un grand saladier la chair de la patate douce, et le liquides : huile de coco, jus d’orange, lait végétal.
  3. Ajoutez les ingrédients secs : le fructose, la farine et le zeste d’orange.
  4. Mélangez bien, jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
  5. Huilez un moule à manquer et versez la préparation dedans.
  6. Glissez au four pendant 40 minutes.
  7. Démoulez froid et réservez au frais, votre gâteau à la patate n’en sera que meilleur.

 

A propos de la marque

Dans la cuisine de Gin

Dans la cuisine de Gin

www.danslacuisinedegin.blogspot.fr/

je veux vous montrer que l'on peut être gourmand tout en préservant sa vitalité, et gagner en énergie, avec une alimentation saine et savoureuse.
en savoir plus

Avis (0)

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Soyez le premier à donner votre avis “Gâteau à la patate douce à l’orange”

<< Retour à la catégorieDessert