Granola maison Sans glutenVégétalien

proposé par

  • 1 bocal
  • 20 minutes
  • Préparation en 30 minutes
Poster sa recette

Ingrédients

- 140 g de flocons d'avoine gros bio Markal ;
- 50 g de flocons de riz bio Markal ;
- 25 g d'amandes décortiquées bio Markal ;
- 25 g de noix de cajou bio Markal ;
- 3 c. à s. de graines de courge bio Markal ;
- 2 c. à s. de pistaches nature ;
- 2 c. à s. de raisins Thompson bio Markal ;
- 2 c. à s. d'huile de coco bio désodorisée ;
- 3 c. à s. de sirop d'agave bio Markal .

Conseils de préparation

  1. Préchauffer le four à 150 °.
  2. Concasser les amandes, noix de cajou et pistaches à l’aide d’un couteau.
  3. Faire fondre l’huile de coco au bain marie.
  4. Verser dans un saladier, les flocons d’avoine et de riz ainsi que les amandes, pistaches, noix de cajou, graines de courge et raisins (préalablement coupés en 2). Mélanger le tout.
  5. Ajouter l’huile de coco fondue dans le saladier, et à l’aide d’une cuillère en bois, remuer bien toute la préparation.
  6. Verser le sirop d’gave, cuillère par cuillère, en mélangeant bien entre chaque ajout.
  7. Sur une plaque recouverte de papier cuisson, verser la préparation en l’étalant.
  8. Enfourner pour 15 à 20 minutes de cuisson. Surveiller bien la fin de cuisson pour que les bords ne brûlent pas.
  9. Laisser refroidir sur la plaque. Puis, verser le granola dans un bocal hermétique. Il se conservera 3 à 4 jours.
<< Retour à la catégoriePetit déjeuner