Hummus Sans glutenVégétalien

  • Pour 10 toasts
  • Préparation en 10 minutes
Hummus de pois chiches bio
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Ingrédients

- 250 g de pois chiches cuits à l'eau ;
- 4 c. à s. de tahin ;
- 2 gousses d'ail écrasées ;
- 5 c. à s. d'huile d'olive ;
- 1 c.c. de cumin écrasé ;
- 1 jus de citron ;
- sel et poivre.

Conseils de préparation

  1. Mettre tous les ingrédients dans le mixeur et mixer jusqu’à l’obtention d’une purée lisse.
  2. Servir sur du pain grillé (le pain de sésame grillé va très bien avec).
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