Le gâteau qui vous fera craquer Sans glutenSans lait

proposé par

  • Pour 8 personnes
  • Cuisson en 30 minutes
  • Préparation en 20 minutes
Gâteau qui vous fera craquer
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Ingrédients

- 200 g de farine de souchet ;
- 150 g de sucre ;
- 2 c. à s. de sirop d’agave ;
- 4 œufs.

Conseils de préparation

1. Séparer les blancs des jaunes.
2. Fouetter les jaunes d’œuf avec le sucre pour obtenir un mélange mousseux.
3. Ajouter la farine de souchet, puis le sirop d’agave.
4. Monter les blancs en neige ferme.Les ajouter délicatement à la préparation précédente.
5. Verser dans un moule et enfourner dans four chaud (175°) pendant 30 minutes.
6. Sortir du four et déguster une fois refroidit.

A propos de la marque

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