Nonnettes au son d’avoine Sans oeuf

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  • Pour 6 personnes
  • Cuisson en 20 minutes
Nonnettes au son d'avoine
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Ingrédients

- 100 g de son d'avoine mixé ;
- 2 c. à s. de poudre d'amande ;
- 2 c. à s. d'épices en poudre (cannelle, 4 épices, épices à pain d'épices...) ;
- 200 g de compote de pomme ;
- 1 yaourt nature ou végétal ;
- 1 c. à s. de miel ;
- 1 c.c. de levure chimique sans phosphate ;
- confiture d'orange.

Glaçage :

- sucre glace ;
- jus de citron.

Conseils de préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients puis dans les alvéoles à muffins mettre une cuillère à soupe de pâte, puis la confiture, puis remettre un cuillère à soupe de pâte.
  2. Cuire à 180°C dans un four préchauffé pendant 15-20 minutes.
  3. Préparer le glaçage et l’appliquer sur les nonnettes bien froides à l’aide d’un pinceau. Procéder au goutte à goutte afin d’avoir un glaçage épais. S’il est trop liquide, rajouter du sucre glace et inversement.

A propos de la marque

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